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享受烹饪乐趣，不要烹饪高温痛苦！夏天做饭简直就是煎熬，我以前在哈尔滨感觉还不明显，去了北京呆了一个夏天，我根本就不想离开空调好么？一进厨房热浪来袭，别说做菜了，就是煮个面都能把自己弄湿。厨房烟道安装厂家
厨房在使用过程中都难免会产生油烟，需注意通风问题。那厨房怎么做好通风？今日就由苏州信思得为你一一解答。1、如果是没窗户的房型，那么可以咨询物业，是否可以打通墙壁，当然一些外墙是不能打的，只能是侧墙，哪怕是开一个不大的窗也可以，但是要联系物业进行沟通解决。厨房烟道安装厂家
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厨房里的就是排油烟风机。在施工图纸设计阶段，往往得不到有关厨房的详细工艺资料，在建筑所提供的方案图上，一般只有厨房的面积、层高。多会有灶台的位置。这就给合理地确定厨房通风量带来了困难，因此一般排油烟的系统都会丢给二次设计，预留排油烟的风井即可。厨房烟道安装厂家
得到排油烟的风量，就可以着手设计了：（2.1）针对预留油烟井的问题，可以直接采用换气次数法并取换气次数上限，即适当放大风量来预留油烟井。（2.2）风机风量推荐按照1.2或者1.3方法计算。（2.3）净化器的风量一般要比风机风量稍大一些。（2.4）风管内风速技术措施推荐为8-10，并且要保证2%的坡度，材料一般为镀锌钢板或者不锈钢（防腐蚀）。速度太小油烟容易粘在风管上，太大风管阻力会偏大。（2.5）排气罩接风管喉部风速4-5(2.6）补风风量为排风量的80%-90%（此排风量可以视为油烟的风量+全1面通风换气的排风量）厨房烟道安装厂家
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中餐厨房，其烹调的发热量和排烟量一般较大，排风量也较大，排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响，可选用消洗烟罩。蒸煮间。西餐厨房。烹调量并不很大，但要求设备多而全，排风量要小于中餐厨房。洗碗间。需要较大的排风量。厨房烟道安装厂家
厨房送风可直接利用室外新风，仅设置粗效过滤器。此外，为改善炊事人员工作环境，宜按条件设局部或全1面冷却装置。厨房用具发散的热量与空气调节冷却负荷的关系，厨房烟道安装厂家为避免厨房向餐厅串味，可将60％的送风量送入餐厅，然后再由餐厅流至厨房。鉴于厨房的通风换气量很大，
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设备安装工程的验收
通风系统试验应符合下列规定：
1、防毒密闭管路及密闭阀门的气密性试验，充气加压5.06×104Pa，保持5min不漏气；
2、过滤吸收器的气密性试验，充气加压1.06×104Pa后5min内下降值不大于660Pa；
3、过滤式通风工程的超压试验，超压值应为30～50Pa；
4、 清洁式、过滤式和隔绝式通风方式相互转换运行，各种通风方式的进风、送风、排风及回风的风量和风压，满足设计要求；
5、各主要房间的温度和相对湿度应满足平时使用要求。
系统划分：由于建筑物内不同的地点有不同的送排风要求，或面积较大、送排风点较多，为了运行管理，常需分设多个系统，通常一台风机与其联系在一起的管道及设备构成一个系统。系统的划分应当本着运行维护方便，经济可靠为主要原则。系统划分的原则是：空气处理要求相同或接近、同一生产流程且运行班次和时间相同的，可划为一个系统。
