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安徽企业中秋礼品定制免费咨询「在线咨询」高山绿水是什么生肖
2023-12-12 01:04  浏览:24
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粗粮月饼

一款健康养生的粗粮月饼,不同与一般月饼用面粉,饼皮使用黄小米和大黄米两种粗粮面制作而成。而且省去烤制的麻烦,不用烤箱和冰皮月饼有些相似。口感细腻,没有其他富含钎维的食物那样粗造的口感。

步骤

1.小米面和大黄米面,糯米粉加入白糖混合,加入水调成面糊。

2.把面糊放入蒸锅,前面5分钟要把面糊搅拌几次。

3.熟核桃仁切碎,放入碗中加入绿豆沙混合均匀。

4.把绿豆沙分成20克一个小圆球入冰箱冷藏备用。

5.米糊蒸熟,取出冷凉。

6.把面皮材料分成30克一个的小球,月饼模抹油。

7.取一个面皮包入绿豆沙,收口收紧。

8.把收口朝上放入月饼模用花片按压。

9.月饼成型磕出,即好。

每逢佳节倍思亲,一到了节日里,空闲下来的人们总会想念家人、朋友,而中国人的节日也一定程度上证明了民以食为天的中国传统,粽子会让人想起端午节,饺子会让人想起春节,而月饼呢?自然是让人想起了中国人为传统重视团圆的节日,中秋节,有时,我们就会想起,已经许久未联系的,曾经的那些朋友、恋人、亲人,这些年过的还好吗?

中秋月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。除了以月饼祭月外,还以月饼馈赠亲朋。月饼已成为中秋节的象征。每逢中秋,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。

月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。

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