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随着葡萄酒文化的普及,现在越来越多的人会选择在家里定制一个恒温恒湿酒柜,用来保存葡萄酒。不仅如此,一些会所、酒店同样会打造一款合适的恒温恒湿酒柜。恒温恒湿酒柜逐渐流行于我们生活之中,它有哪些特点能让我们毫不犹豫的选择呢。
恒温恒湿酒柜所拥有的特点,可以满足葡萄酒的保存环境要求。恒温:红葡萄酒保存禁忌温度波动,因此保持温度的恒定是葡萄酒的主要目的。恒湿:为了防止瓶塞干燥收缩,葡萄酒冷却器内部需要保持在55%以上的湿度。避免振动:振动会对葡萄酒造成一定的伤害,所以恒温酒柜中木架是一定要有的。避免光照:避免紫外线伤害到葡萄酒,恒温酒柜的玻璃门必须是防紫外线功能。通风:防止异味的产生,内部通风系统可以保证恒温酒柜内不会出现异味。
随着人们对于高质量生活的不断追求,越来越多的人开始在家庭装修的过程中注重一些装修细节的设计。这也是酒柜装修设计流行起来的重要原因。那么,酒柜装修应该如何进行呢?酒柜装修过程中,有哪些注意事项呢?
酒柜设计要减少阳光伤害。对于酒柜这些玻璃柜来说,要尽量减少阳光的直射。我们都知道一般的酒柜在设计的时候往往会直接设计成避光的材料。如今很多用户都会选择采用玻璃的材料进行设计。这样一来,就可以很清楚的知道自己都在酒柜里藏了哪些酒。因此,这种款式的设计受到了很多用户的喜爱。但是用户在选择的时候应该注意这些玻璃门的材料是什么,采用的是防紫外线的,这样可以减少阳光对酒的伤害和影响。
酒柜设计要注意通风。像这类酒柜在设计的时候要注意通风的功能。我们都知道很多酒,特别是葡萄酒在存放的过程中,是会随着时间的流逝而挥发出一些有毒的气体物质。因此在设计的时候,要注意整个酒柜以及房间内的空气流通情况。
酒柜设计的颜色选择。酒柜设计过程中,在酒柜的颜色选择上也很重要,一般都是以浅色的欧式风格酒柜为主。不过具体还是得看大家家里整体的装修装饰风格哦,要保持协调一致哦!
欧洲普遍认为红酒的储存条件长期保存是8到12度,如果是近期要喝的红酒一般是15度恒温。注意,是温度波动越小越好。湿度是60%左右。避光,避震,柜内无异味等!这是基本条件。
首先关于恒温,我们知道存储红酒柜温度设定到特定值后,越恒定越好,但是并不所有酒柜厂生产的红酒柜都可以做到温度波动小的,因为制冷是靠压缩机的,一般来说,温度探头是感应到温度高于设定值2度后就会启动压缩机工作制冷,但是品质一般的酒柜甚至温度高于5度压缩机才会工作,这导致酒柜的内部的温度差异其实挺大的,也许顶部温度10度,可是底部的温度却有15度都有可能。而到了冬天,室温低于设定值,酒柜要加热,大部分酒柜的加热是底部加热,这会导致酒柜底部温度过高会达到20度,而顶部10度都不到。所以对于恒温,不同的酒柜做法也不同。
对于很多红酒新手来说,恒温酒柜也许只是用来存放红酒的柜子罢了。事实上,在现实生活中,恒温酒柜是不局限于存储和显示红酒功能,一些比较大的酒柜通常是作为“内阁”,独立的客厅和饭厅;不同风格的恒温酒柜因为个性化的美观,达到装饰家居效果。
恒温酒柜也可装饰空间
斜放的恒温酒柜常用于展示名贵红酒
酒柜可用于分离空间
一些“个子”较高的恒温酒柜常常被大家用来当做“间厅柜”运用,用来分隔餐厅和客厅,或许放在开放式厨房与餐厅之间,起到分隔空间的作用。
所以恒温酒柜在拥有存储红酒的五大特点,恒温恒湿,通风透气,防光避震等功能之外,还可以的装饰家居哦。