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UV光解油烟净化器
设备是利用紫外光进净化，紫外光线能将油烟分子分解成CO2(二氧化碳)和H20(水蒸气)和O3(臭氧)，并通过臭氧进一步氧化其他异味分子，将油烟分解净化成无害成份。覆盖面多、净化效率能达到90%，但其缺点是紫外光对人体具有较大的危害，所以该类设备一般都安装在远离厨房的通风管内，且确保通风管不能有破损，以致紫外光外泄。
以上几款常见的油烟净化器任挑选，主要看你怎么选择要达到什么效果及应用领域!以下简单介绍选购油烟净化器注意事项!
1、是否有CEP证书，这个证书是油烟净化器一个必备的证书，如果没有这个证书的油烟净化器可以不做考虑。
2、设备到底是净化还是过滤，油烟净化器有好的，也有一般般的，好的油烟净化器能够对油烟净化器达到真正的净化效果，市场上常见的是静电式油烟净化器。
3、售后服务，多长时间维护保修，一个合格的油烟净化器是应该提高少一年的保修服务的。
4、净化效率能否达标，许多店家购买油烟净化器的目的是为了应对环保检查，有些地方比较严格的必须达到当地的排放标准，不然视为不合格，及时装了也没用，请了解当地的环保要求以及油烟净化器是否达到净化标准。
厨房油烟废气的处理装置即为油烟净化器。
饮食业油烟净化处理的为<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001 [1] 。所有此类产品的销售必须获得国家环保产品认证（CCEP认证） [2] ，以证明符合该才可以销售。
油烟收集罩
采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟，不做净化处理，油烟去除率为0%。
运罩
采用碱液作为洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽风机收集排放。
该产品的油烟去除率约90～98%。油烟去除率符合<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001的要求 [1] 。
水喷淋洗涤塔净化工艺
采用烟罩收集送入吸收塔（喷淋、筛板、填料）的方式净化，然后通过抽风机排放。
该产品的油烟去除率约80～90%。油烟去除率符合GB18483-2001的要求。但设备安装空间大，系统复杂。
高压静电（等离子）
利用高压下的气体电离和电场作用力，使尘粒荷电后从气体中分离。
该产品的油烟去除率标称95%。产品使用的周的油烟去除率95%符合GB18483-2001的要求，连续使用约3个月后去除率呈直线下降直到为零。如果需要保证油烟净化效果，以及油烟去除率达标，必须每两周清洗一次，有的静电油烟净化器清洗服务公司代劳，费用每次1000～5000元不等。如果不按规范清洗，排烟管道内积油严重，风险很大。
油烟净化器会用到哪些材质
随着不断的前进，油烟净化器商场的价格千差万变。许多朋友在网上除了价格与外观，就很难分辩油烟净化器的好坏，许多朋友买了劣质净化器却没有达到排放规范的效果，达不到环保要求不说，还要跟推皮球，费时又费人力物力。那么油烟净化器的原料都有哪些呢？
油烟净化器的材质分为三种，一般有不锈钢资料，铝合金资料，和镀锌板资料。不锈钢资料是好的，铝合金其次，镀锌板差。
镀锌板材料油烟净化器，镀锌板比较铝合金净化效果和使用寿命都差很多，所以镀锌板油烟净化器适合于郊区人口密度小高空排放安装。因为镀锌板油烟净化器质量差，净化效果勉强过环保，使用寿命一年多点，镀锌板油烟净化器仅有的长处便是价格便宜，几百到一千多的都有。
二手市场缺乏足够的监督和管理，管理难度大，销售途径多、售卖产品种类多、产品来历广、这时候就给了不法商家鱼龙混珠的机会，将次品包装营销成的优等品，部分买家无法辨别产品好坏，导致上当受骗。
3、二手油烟净化器的净化效率大打折扣
以静电式油烟净化器为例;这种类型哪怕运用时间不长，假如清洗维护不到位的话可能对净化功率也会有很大的影响。市面上部分油烟净化器本身的运用年限较短，即使转卖的的过程中净化器还在规则运用年限内，但是净化功率大不如前。