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品白酒除了说“好喝”还有几个名词，你都懂吗 ?
净
主要是不粘嘴。好的白酒品牌一般都非常光滑不粘，所以很多白酒企业往往会在“净”上下功夫。
香
特别是对于浓香型白酒品牌来说，香型对白酒的质量有着非常重要的影响。香型也是白酒企业纯度指标的一个非常重要的参数。
浓
酒浓味浓情更浓。酒浓也是许多白酒作为主要卖点的重要指标，体现了物质价值和情感价值之美。因此，很多白酒导购都会使用这种介绍方式。
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多少度的白酒更适合人体呢？
从风味口感来讲，酒度到底多少为与酒的香型也有很大关系。清香型白酒，其香味成分含量较少，酒度不宜降到过低，降到45度便难以保持原酒风味，因此以50-55度为宜，浓香型白酒，原酒中的香味物质较多目含量高，所以酒度降至38-40度仍能基本保持原酒风味，但一旦降至35度以下，就失去了原酒固有的特色。无论从价格、营养、卫生等诸方面考虑，都是不适宜的。
从健康饮用角度来说，据一些研究，40.9度的白酒适宜饮用，对身体健康。因为白酒度数越高烈性就更强，增加身体负担，度数越低功效就会越小。
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白酒应该怎么品鉴？
望：在旦形高脚玻璃杯中倒入适量酒液，迎着光亮处观望，应无色透明，玉洁冰清。
闻：以手指轻握旦形杯底，微荡酒液，让鼻子靠近杯口轻轻吸闻酒波弥漫出来的芳香，再移开酒杯呼气，如此反复数次，浓郁的酒香便沁入腔腑，回荡悠悠，愉悦舒畅的感受便油然升起。
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