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尘车间技术是一项控制环境的空间,解决环境对企业生产工艺的危害,提高产业产量。这样的环境控制还需要的操作及维护措施,制定规范的流程,确保无尘车间稳定运行,不影响企业运转。当然这样的工程需要找的净化工程公司来进行施工,确保无尘车间控制能力及标准都符合国家规定。
食品厂净化车间霉菌控制措施有哪些呢?
1、首先要保持食品厂净化车间的内部工具的清洁和卫生,注意对一些卫生死角进行严格的卫生清理和保持(每半月实施一次深度清洁):如操作案面的背面,天花板、墙壁、制冷风机的卫生清理,清理卫生后所有的墙壁、天棚、设备、器具、案面表面要用酒精擦两遍以上。
2、食品厂车间净化对霉菌控制措施,首先必须控制车间的温度和湿度,温度在24度以下,湿度在55%以下,因为过高的温湿度会促进霉菌的生长。