大家好，下面小编就和大家分享一下酸辣土豆丝怎么炒最好吃最简单。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.土豆去皮洗净，修剪后切丝。

2.把土豆丝泡在冷水里，防止土豆变黑。

3.青红椒洗净，去蒂去筋膜，切丝备用。

4、锅中加水，放盐2克，放入切好的土豆，焯一下捞出备用。

5、葱、姜、蒜洗净，蒜切沫，葱姜切片，剁椒切沫备用。

6、锅里放20克色拉油，大火将油烧至七成热。

7.加入葱、姜、蒜和泡椒沫，炒香，加入青红椒丝，翻炒半分钟。

8.将土豆丝煮熟，大火翻炒，加盐、味精、鸡粉、白醋。

9、翻炒1至2分钟，出锅前淋香油，翻炒均匀关火，酸辣土豆丝做好。

以上说明了酸辣土豆丝怎么炒最好吃，简单。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。