大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道家里炒蘑菇的简单方法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1、香菇，分成小块，清水洗净；

2.将香菇倒入一锅开水中，焯两分钟左右，捞出备用；

3.葱、姜切丝，倒入七成热的油锅翻炒；

4.将沥干水分的香菇倒入锅中，加入酱油、糖、盐、味精，翻搅片刻；

5、翻炒一到两分钟即可装盘。

以上解释了家常炒香菇的简单方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。