大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道豆腐丸子汤怎么做。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.准备五花肉。
2.剁成肉末。
3.将大白菜清洗干净,切成小块。
4.香菇洗净,用清水浸泡15分钟左右,然后切成丝。
5.在肉末中加入豆腐、鸡蛋、料酒、盐和姜末。
6.顺时针搅拌均匀,做成豆腐馅。
7.锅中加水,中火加热。
8.水温七成热时,将豆腐馅揉成小球,放入锅中。
9.水开后捞起肉丸。
10.启动油锅,待油温七成热时,将香菇翻炒。
11.炒出香味后加入大白菜继续炒。
12、然后加水煮沸至沸腾。
13.加入猪肉和豆腐球,继续煮2分钟左右。
14、出锅,盛碗。
以上解释了豆腐丸子汤的窍门。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。