大家好，下面小编给大家分享一下。大骨蔬菜汤很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.香菇、菠菜、胡萝卜、蛋清、红薯淀粉适量。

2.做法:香菇提前泡好，香菇切碎，胡萝卜切碎，青菜切碎备用(如果给宝宝吃，可以把料切成块)。

3.(提前将大骨头熬成高汤备用)将高汤放入锅中烧开，放入切好的蘑菇和胡萝卜煮熟，放入切好的蔬菜。

4.在红薯淀粉中加入水，搅拌均匀。倒入锅中拌匀。煮沸后，将搅拌均匀的蛋清倒入锅中，用筷子快速搅拌成碎蛋花。加入酱油和盐。

以上解释了大骨蔬菜汤。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。