大家好，下面小编就和大家分享一下为什么榴莲闻起来臭，吃起来香。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

榴莲，外面有尖刺，里面有黏黏的果实，还有储存的气味，可以称之为可食用的斯德哥尔摩综合症。榴莲的气味是一种高级香味，人很难分辨。

榴莲的功效和作用如下:

榴莲富含糖分、维生素、脂肪、钙、铁、磷等。身体虚弱可以吃榴莲。榴莲可以补充你身体所需的能量和营养，达到强身健体的效果。可用于病后、产后滋补身体；增强免疫力，榴莲果实氨基酸种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有七种人体必需氨基酸，其中谷氨酸含量特别高。谷氨酸参与其合成代谢，可提高机体免疫功能，调节体内酸碱平衡，提高机体对应激的适应能力。榴莲果之所以对人体有很强的滋补作用，是因为它含有丰富的有益元素锌等。，而且还应该与其香气成分和其他营养成分有协同作用；开胃促食欲，虽然榴莲的特殊味道有争议，但是这种浓郁的香味造就了榴莲的一大功效，开胃促食欲。

这篇文章解释了为什么榴莲闻起来臭，吃起来香。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。