姬松茸茶树菇瘦肉汤
立秋后天气仍然闷热，要多喝汤水。【姬松茸茶树菇瘦肉汤】一年四季都适合饮用，一家老少都可以饮用。姬松茸和茶树菇都是菇菌类，鲜美可口，菇菌类都是低脂食品，都有提高人体免疫力的功效，而姬松茸的蛋白质与糖类是香菇的两倍，药用价值高，对腹水癌、痔疫、增强精力的神奇功效。茶树菇有滋阴补肾、健脾胃，增强人体防病能力，还能美容抗衰老。墨鱼干滋味又鲜美，在煲这汤的过程中，墨鱼干的气味让整个屋子弥漫着香气，墨鱼干益气补肾，还是妇科的食疗佳品。
【材料】
瘦肉 300克
姬松茸 20克
茶树菇 20克
干墨鱼 2只
红枣 5颗
花生 30克
淮山 2片
姜 2片
【做法】
1 准备食材：瘦肉和煲汤配料
2 把墨鱼干和姬松茸以及茶树菇浸泡1小时，其他的配料清洗干净
3 瘦肉切件，把瘦肉块、煲汤料、姜片和2000毫升水放进汤锅里
4 大火烧开后，转中小火煲2小时，关火前放盐调味
【提示】
1如果喜欢味道浓郁，可以放1斤猪骨或者一只鸡或者鸭来煲汤
2 姜片可以去掉墨鱼的腥味，让汤喝起来更香
