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红焖羊排怎么做好吃又简单
2023-06-18 04:07  浏览:36

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道红烧羊排怎么做好,怎么做简单。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

1.将羊排切成大块,冲洗干净。

2.热一大锅热水,放入姜片、葱段、料酒和少量醋,然后放入羊排,煮至产生大量血沫,用冷水彻底冲洗干净,放入盆中备用。

3.依次放入香料、葱、姜片、蒜、干辣椒。香味阵阵后,放入羊肉翻炒一小会儿,使羊排变干。

4.煮几滴香醋,然后加入料酒、生抽、老抽继续翻炒。翻炒一会儿给羊排上色;

5.闻起来很香的时候,加入适量的热水,再次煮沸;

6.之后放红枣和葱叶,移入砂锅,保持大火微沸,炖两个半小时左右。

以上讲解了如何做好红烧羊排,简单明了。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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