大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道东北怎么炒土豆丝。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.原料:香菇、土豆、黄瓜、猪肉、酱、葱、料酒、蒜。

2.香菇提前泡好，清洗干净。

3.将蘑菇在水中煮沸，然后取出备用。

4.把土豆切成条状。

5、锅里加油，七成油温，炸土豆。

6、金黄色的鱼捞出待用。

7.把肉切成厚条。

8.切黄瓜。

9.酱料:淀粉10克，盐10克，五香粉，鸡精和少量水，然后搅拌均匀。

10、葱蒜涮锅。

11.加入肉翻炒，高温加入料酒。

12.加入蘑菇翻炒。

13.加入土豆和黄瓜。

14、倒碗汁，勾芡出锅。

以上解释了东北炒土豆丝的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。