大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做啤酒土豆炖排骨。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

材料:啤酒800毫升，排骨200克，土豆100克，香菇5克，生姜5克；

辅料:干红辣椒5克，糖2汤匙，十三香1汤匙，油适量，盐1汤匙；

用啤酒和土豆烤排骨；

1.土豆切成滚刀块，香菇切成小块；

2、生姜切成小块，干红辣椒切成小块；

3.将排骨捞起放入热水中，洗去浮沫，沥干水分；

4.将白糖放入热锅中用温油翻炒至成焦糖状；

5.放入排骨翻炒至颜色最高，再放入干红辣椒和姜片；

6.倒入啤酒，煮沸；

7.加入土豆块，小火炖半小时，直到土豆熟；

8.加入香菇，调好盐和十三香的量，转大火，直到汤汁沥干。

以上讲解了啤酒土豆炖排骨的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。