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葡萄酒可以在零下20度下保存吗
2023-06-20 02:07  浏览:35

大家好,下面小编给大家分享一下。葡萄酒可以在零下20度保存吗?很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

可以,但不能低于零下6摄氏度。葡萄酒储存的理想温度大约是10到15摄氏度。

酒的冰点在水和酒精之间,零下6℃。达到这个温度,葡萄酒中的酒石酸和单宁很容易沉淀,只会轻微影响口感。如果有少量的冰渣,就等冰块融化,静置一两周再喝。

当温度降到零下10度左右,整瓶酒就冻住了,甚至爆开了,酒的风味也会大打折扣。长时间放在零下10度,不仅容易爆瓶,还会损伤酒,直接破坏酒的口感。

以上解释了酒可以在零下20度保存。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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