大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还是不知道辣椒和花椒哪个好。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

花椒粉和辣椒粉分别由辣椒和辣椒粉制成。区别如下:

1.颜色。辣椒分为黑胡椒和白胡椒，颜色有黑或白；辣椒粉一般是红色的。

2.味道。辣椒吃起来又辣又粘；辣椒的味道以辣为主。

3.使用。辣椒通常用于炒菜或煲汤，可以使食物或汤的味道更浓，通常在烹饪时加入；胡椒被用作调味品，使它变得辛辣。通常用于烹饪后调味，也可在烹饪时添加。

注意:辣椒容易上火，吃的时候要注意。

以上解释了辣椒和花椒哪个更好。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。