大家好,下面小编就给大家分享一下蒜蓉扇贝粉丝的制作方法。很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.去皮蒜仁多,八角2个,桂皮1个,香叶2片,小紫葱1根,大葱1根,食用油适量,盐和糖少许。
2.大蒜去皮,用清水洗净,洗净后用厨房纸擦去水分。
3.放入料理机中,打成蒜泥备用。
4.葱切丝,葱切丝,准备调料。
5.锅里放油,放入所有调料,开始炒。
6.随着油温的慢慢升高,香料的香味逐渐散发出来。
7、炒到差不多程度,先把八角桂叶挑出来,这些不能炒太久,太久会苦。
8.继续翻炒剩下的葱和洋葱。
9.翻炒至棕色,关火。这个时候厨房应该有一股浓浓的葱油味。
10.沥干葱和洋葱,取出。
11.锅内放葱油至温,重新大火,全火放蒜。
12.开始煎。注意用锅铲刮锅底,避免糊底。
13.一直炒蒜,蒜香。大蒜的温度根据个人口味调节。
14.最后加入盐、糖和香油搅拌均匀。
15、找一个干净的容器密封起来,存放在冰箱里。
以上讲解了蒜蓉扇贝粉丝的制作方法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。