大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么处理海胆壳。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
海胆的处理方法:
1.海胆是一个有切面的球体。找到切割面,把剪刀从小口伸进去,一刀就切好了。
2、剖开,可以看到一团黑红色的东西,先用流水冲洗,注意不要冲洗太重,只有黄色的部分可以吃,其余的不能吃。
3.沿着海胆壳轻轻刮掉海胆壳上的黄色部分。
4.取出后,将剩余的肠子处理掉,用水冲洗干净。
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