大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么控制橄榄油的煎法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

橄榄油由新鲜橄榄果直接冷榨而成，无需加热和化学处理，保留了天然营养成分。

橄榄油应该是:

1.用橄榄油炒时，只需普通食用油的三分之一，炒出来的菜不变色，清淡明亮；

2.橄榄油富含抗氧化剂，沸点高，烹饪时可以选择热炸，油炸食品相对安全。

以上解释了橄榄油怎么炒，怎么控制。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。