大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道海带汤里的白色黏液是什么。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

一般来说，炖海带汤中出现的白色粘稠物质是海带本身含有的胶原蛋白和多糖，对人体无害。如果不想要很多粘稠的物质，建议将海带清洗干净，用开水浸泡半个小时以上。再清洗一遍，就不会再有影响口感的粘稠物质了。

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