大家好，下面小编给大家分享一下。煎牛排需要什么调料？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.炸牛排基本都是用福清，黑胡椒，植物油，红酒，柠檬水做的，可以让肉质变嫩，利润最大化展现原生态。

2.牛排，或牛排，是片状牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹饪方法主要是煎和烤。

3.在欧洲中世纪，猪肉和羊肉是普通人的食用肉，而牛肉是王公贵族的高档肉。贵族牛肉是用胡椒和香料烹制的，这在当时也是尊贵的，在特殊场合食用，以显示主人的尊贵地位。

4.晚清小说中出现过“牛排”、“猪排”等西菜菜名，可能是因为长得像上海话的“猪排”，所以取名为“猪排”。上海话中“排”读作[巴]，广东也叫牛排。

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