大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么在家做薯片。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.土豆去皮切片,洗两遍洗掉表面淀粉。
2.水烧开后,将薯片煮至透明,然后用冷水控水。
3、油温六成热,下锅炸保持火炸,油花变小。土豆干了,关小火。
4、炸至金黄酥脆,捞出控油撒上盐、孜然粉,能吃辣的撒上辣椒粉,最后搅拌均匀。
以上讲解了如何不起死回生在家做薯片。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。
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1.土豆去皮切片,洗两遍洗掉表面淀粉。
2.水烧开后,将薯片煮至透明,然后用冷水控水。
3、油温六成热,下锅炸保持火炸,油花变小。土豆干了,关小火。
4、炸至金黄酥脆,捞出控油撒上盐、孜然粉,能吃辣的撒上辣椒粉,最后搅拌均匀。
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