大家好，下面小编就和大家分享一下萝卜皮晒干后如何腌制。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.萝卜干腌制前要用温水洗净，因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西，表面会有一些浮尘。将萝卜干用温水洗净，取出，沥干水分，然后放在阳光下晒干1~2小时。

2.在晒萝卜干的过程中，要准备适量的花椒面和辣椒面，也可以准备适量的芝麻。你需要提前在锅里炒熟，把这些调料放在一起拌匀，直接放入萝卜干里，加入适量的香油，然后用干净的筷子拌匀，把准备好的萝卜干放入密封干净的玻璃瓶里，封好瓶口，放在阴凉通风处腌制15天。

以上解释了萝卜皮晒干后如何腌制。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。