大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道鸡炒青椒怎么吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:猪肉150克，青椒200克。调料:生抽30g，香油50g，鸡汤75ml，淀粉75g，芝麻(烤)5g，盐适量。

2.青椒洗净切成3厘米长的细丝，然后用盐腌一会儿。

3.将猪肉洗净，切成3厘米长、5毫米宽、5毫米厚的丝，用盐和40克淀粉搅拌均匀，腌制入味。

4.将酱油和35克淀粉放入碗中，加入鸡汤调成酱汁。

5.炒锅烧热，放油至七成热，倒入青椒，大火翻炒，捞出。

6、加入香油25克，加热，放入肉丝，翻炒几下，倒入青椒丝，加入少量淀粉水，翻炒几下，撒上烤芝麻。

以上解释了如何做鸡丝炒青椒。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。