大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道杏鲍菇干泡了多久。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

杏鲍菇干的浸泡时间如下:

1.用60℃-80℃的热水浸泡半小时，使其中所含的核糖核酸水解成鲜味酸，吃起来更美味。如果用冷水泡，鲜味就出不来了，吃起来也没意思。

2.可以用40℃左右的糖水浸泡杏鲍菇干一个小时。这样泡出来的杏鲍菇，不仅保留了原有的香味，而且因为是用糖溶液泡出来的，烧后味道更鲜美。

以上解释了杏鲍菇干泡了多久。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。