大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道炒面的正确做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.准备食材，面条，火腿丝，胡萝卜丝，洋葱丝，葱花，炸面汁。

2.锅烧热后，将加工好的面条用冷油在锅内用小火煸炒至面条根部清晰，然后倒入火腿丝、胡萝卜丝、洋葱丝，将面条和配料煸炒均匀，炒出香味，然后加入一勺炒好的面条汁，使每根面条颜色均匀，再撒上葱花用大火煸炒20秒左右。

以上解释了炒面的正确做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。