大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道海南汤面的配料配方。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:米粉200克、鸡蛋3个、大白菜100克、瘦肉50克、猪骨汤1000毫升。

2.辅料:油适量，盐适量，蒜5片，葱花10g。

3、海南粉汤的做法

4.将瘦猪肉切片。

5、蒜末，小葱切碎。

6.把卷心菜洗干净。

7.将蒜末放入冷油锅中翻炒至金黄色，使其变脆变香。

8.用适量的盐将猪骨汤煮沸，然后加入卷心菜煮至变软。

9.倒入瘦肉片，用筷子搅拌。

10.大白菜叶子放一边，米粉放在有空剩余的地方，加热后放在碗里。

11.最后在火上放入小葱，将白菜瘦肉汤浇在米线上。

12.倒入事先准备好的蒜油和蒜末。

以上解释了海南汤面的食材配方。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。