大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道鸡蛋虾仁包饺子的诀窍。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:韭菜260克，鸡蛋5个，虾1200克，饺子皮700克。

2.调料:盐、酱油、鸡精、料酒、酱油、调和油、五香粉、香油。

3.将鸡蛋炒熟，压碎，放凉备用。

4.韭菜洗净切碎备用。

5.将虾去壳至虾线，用盐和料酒焯十分钟。

6、饺子皮待用。

7.取一大碗，把煎蛋、韭菜、虾仁放在一起，加盐、酱油、五香粉、香油、鸡精。

8.搅拌均匀，拌入馅料备用。

9.拿一个饺子皮放在手里，加一点韭菜鸡蛋，再放一只虾在上面。

10.包起来。

11.都包好了。

12.水烧开锅，加少许盐，粘锅，把包好的饺子放进去。

13.盖上锅盖煮一会儿，然后开盖煮到皮熟。

14.吃吧。

以上解释了鸡蛋虾仁包饺子的窍门。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。