大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道干吃的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.香菇切丁；生姜捣成泥，放1汤匙水，小葱切成葱花。

2.鸡胸肉捣成泥。

3.把米酒和蛋液放在鸡肉里，挤里面的姜汁，用筷子往一个方向搅拌排骨(鸡肉很粘)。

4、放入香菇，加入酱油、蚝油、花生油、白胡椒粉、盐，还是一个方向，拌匀。

5.放入葱花，拌匀。

6、取适量肉馅，放在馄饨皮上，包成自己喜欢的形状。

7.馄饨下锅煮熟后，捞出放入碗中，加入蒜泥、酱油、辣椒油、葱花和适量盐，拌匀即可食用。

以上解释了干吃馄饨的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。