大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道冷冻生蟹要蒸多久。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

将生冻蟹蒸约8至10分钟。冷冻的螃蟹经过低温环境，蛋白质会发生变性。这种蛋白质比鲜蟹的蛋白质更成熟，所以冻蟹的蒸制时间可以比鲜蟹短。活蟹的清蒸时间一般是10到15分钟，那么冻蟹的清蒸时间大概是8到10分钟。

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