大家好。下面小编就给大家分享一下怎么煮糖浆做糖葫芦(糖葫芦做的糖浆)。很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1。如何煮糖浆做糖葫芦:

先将白糖放入锅中，然后加入清水，适量的水是将白糖浸泡。

然后边加热边搅拌，待锅内糖液全部沸腾后停止搅拌，继续小火加热。

锅里有噼噼啪啪的声音时，用筷子蘸一点糖溶液，放入冷水中冷却。冷却后，用牙齿咬。如果牙齿粘住，就需要继续加热。不咬牙就会有吃水果糖的感觉，证明火候刚刚好。

这时候可以把预先磨好的山楂串放在糖罐里，滚来滚去粘上糖液，取出来放在涂有食用植物油的板子上，用力一扔，这样冰糖葫芦就有明显的大糖片了，非常好看。冷却五分钟后，即可取下。

2.糖葫芦用的是什么糖？

糖葫芦用冰糖最好，因为正宗的糖葫芦是用冰糖做的，但是因为白糖成本低，越来越多的人会用它做菜。

以上讲解了如何煮糖水做糖葫芦(用冰糖煮糖葫芦的糖浆)。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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