汇茂通风设备-饭店厨房通风排烟管道工程
掌握 排烟系统 各部分 的特点 及其 对厨房 整体 排烟 的影响 ，是选择 和安装油烟净化器 的前提 ，对保证 油烟净化器 的正常 运行 具有 重要 意义 。厨房排烟 系统 主要 由集烟罩、排烟管 、油烟净化器 、排烟风机和整个 厨房 补风 装置 组成 。可根据 实际情况 选择 油烟净化器 的类型 和运行 方式 。 安装 油烟净化器 前，首先 要计算 排烟系统 各部分 的实际 运行 参数 ，包括 运行 阻力 和排气量 。设计 时要充分考虑油烟净化器 安装 后对排气系统的影响 ；如果是改造 项目 ，安装 油烟净化器 时需要 重新 核算排气系统，必要 时需要 对集烟罩、排烟管道 和厨房 整体 供气 装置 进行 改造 ，更换 排气扇 。
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单排烟道式：由一个简易的矩形框排风管组成，竖直穿越重生各层住房，在各层住房中留出一个联接油烟机的进气口，底层由一个补出风口血。其基本原理是各层在油烟机的促进下，将厨房油烟排进排烟道中，因为溫度的功效，在排烟道中造成升高水的浮力，从出平屋面的通风口将排出来。
次序式：次序式排烟道横截面上由2个并排矩形框排风管组成，竖直穿越重生各楼。次排烟道在住房各层中设一联接抽油烟机的进气口，次排烟道与主排烟道距进气口一定距离处相汇，主排烟道底层有一补出风口。其基本原理是根据油烟机将送入次排烟道中，用油烟机驱动力和厨房油烟溫度上水的浮力使厨房油烟升高一段距离后再进到主排烟道排出来平屋面。
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副排烟道尽量保存：各家的厨房里都是有排烟道，但您了解在其中也有主、副排烟道之分吗?主排烟道围绕全部门头，而副排烟道是相对性单独的，它以一道带孔的挡板与主排烟道分隔，左右则由混凝土楼板封死。一般家中的厨房油烟会先去副排烟道里，做一个缓存文件，随后再根据挡板上的孔进到主排烟道，那样可确保每一户的厨房油烟是防护起来的，不容易串烟。
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采用 吊顶 与柜体 之间 的空间 ，接入 排烟管道 。此种 安装 烟道 的方法 ，是适用于 吊顶 紧贴 厨房 顶部 户型装修，这种 形式 主要是利用 吊柜 顶部 与吊顶 之间 的空档 横向 引走排烟管道 ，设置 时应 考虑 以下几点 ：厨房 排烟管道 的烟道 位置 应高于 吊柜 顶部 ，确保 吊顶 与吊柜 之间 有足够 的空间 ；烟道 口外壁 距离 不得 超过 吊柜 体的进深 ，因为 吊柜 安装 完毕 后需用 封顶 板将排烟管 封住 ，操作 距离 不够 会造成 操作 不便 。
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副排烟道尽量保存
各家的厨房里都是有排烟道，另外排烟道也是有主辅之分，主排烟道围绕全部门头，而副排烟道是相对性单独的。一般家中的厨房油烟会先去副排烟道里，随后再根据挡板上的孔进到主排烟道，那样可确保每一户的厨房油烟是防护起来的。而假如将副排烟道立即联接主排烟道，便会因为工作压力过低而造成 倒烟或串烟状况。
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通道有无油堵塞，清洗通道；如不及时清理，极易造成火灾。若密封未泄漏，更换密封条；可用清洁剂清洗脏污的地方，多数顾客没有长期清洗油烟净化器的内置过滤器，其原因是滤油器堵塞。烟道风柜长期处于高温环境下工作，且油烟气气化形成积油、积碳或油状果冻，所有这些都覆盖在烟气净化设备的内部电场，造成电场和烟气隔离，使其不能工作。主要由集烟罩、排烟管、油烟净化器、排烟风机(包括)和厨房整体供气装置组成，油烟净化器运行方式可根据实际情况选择。安装油烟净化器前，首先要计算排烟系统各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排气量。
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厨房排烟管道保持流通 ，呼吸新鲜空气 ，这也是为了人们的身体 。厨房排烟管道广泛应用 建筑 ，餐饮服务业，使室内空气 更加 畅通。厨房 所在 建筑 的结构在建筑物 中的位置不同 ，有条件 的厨房 必须 由建筑物 的集中空调系统 有序 地送风 。油烟排气收集系统与净化器匹配的计算依据在实际设计油烟排气系统和净化器时缺乏可靠实用的计算方法。掌握排烟系统各部分的特点及其对厨房整体排烟的影响，是选择和安装油烟净化器的。烟气 种类 繁多 :排烟 、排气 、排气、排烟 、除湿 、降温 、保证 食品安全 排气量 大、功耗 高:厨房 排气量 大大 高于 空调 其他 系统 的排气量 和新风量 ，所需设备 功率 大，时间长。
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各家的厨房里都是有排烟道，另外排烟道也是有主辅之分，主排烟道围绕全部门头，而副排烟道是相对性单独的。一般家中的厨房油烟会先去副排烟道里，随后再根据挡板上的孔进到主排烟道，那样可确保每一户的厨房油烟是防护起来的。