辣椒烘干房为箱式房体结构，辣椒烘干房适合于中小型辣椒烘干者，辣椒的烘干产量在500至几千公斤，辣椒烘干房按产量大小可分为烘箱、中型烘干房、大型烘干房。
辣椒烘干房都需要什么设备依据不同产量和形式可供应不同的热源，如空气能热泵、电加热、煤加热、燃油加热、燃气加热、蒸汽加热等。一般情况下，辣椒烘干房需要的设备有烘车、烘盘、烘干房主体、温控加热系统、热制系统。
烘干房内的物料干燥，不会出现温度的剧烈波动。湿度要求室内湿度控制范围不能超过15，而且要注意如何迅速地排出水分，科学证明，交互式沟通是获取信息比较有效的方法！对大同电加热农副产品烘干机烘干房烘干箱还有不清楚的吗，别再犹豫马上行动吧！高温空气能热泵烘干房系统适用范围广不受气候影响，广泛适用于中药材如玫瑰花、黄花菜、金银花、无花果、核桃、花椒、百合、麦冬、天麻、菊花、枸杞、人参等中草药；农副产品加工如食品、水产品、海产品腊肠、腊肉、腊鱼、腐竹、香菇、木耳、；化工、化肥、蚊香、、纸品、皮革、木材等行业的干燥烘干作业。热泵烘干房能并联、依据烘干量并联扩大50--100--500--5000立方烘房。
经过热交换器把热量吹入烘干房内烘干干燥，而耗电部分主要是压缩机耗电，辣椒热泵烘干机是普通电热烘干干燥设备能耗的三分之一。木材热泵烘干房的烘干原理木材热泵烘干房可靠地完成烘干、收集、储存等任务。木材热泵烘干房的原理为在一个位置，与室内空气进行热交换，控制温度，把温度信号转换成热量传递给烘干机，使烘干器能为烘干出来的物料提供干燥通道，且不会因温度波动而损坏。烘干机的链条出现断裂，主要是因为刮板在工作中所承担的负荷过大所致，以及在机槽中的水对链条的腐蚀，这样就会降低链条，从而导致另一条的链条也发生断裂。
小型烘干机与那些位的大型烘干塔的烘干效果是一样的，只是每次烘干的吨数较小而已，但他们的烘干成品质量与色泽都可以保证。如若长期不用，需把烘干机内部的杂物清理干净，提升机应松动张紧丝，风机应清理风叶内的粘浮物，热风炉和除尘器应清理内部积灰，调速电机的调速表应归零待机。烘干机使用50赫兹、380伏/220伏的交流电，所有烘干系统的设备、部件的控制都由电控柜负责，控制面板可以显示各设备的电压、电流、热风管的温度，以及排粮速度等。插入热风炉的烟道内温度传感器的金属管部位，将温度传递给电控柜的温度表。
