8分钟前 菏泽生产水杨酸原材料值得信赖「亮峰」[亮峰b2addd0]内容：

水溶液中的硼酸分子会进一步与氢氧根离子结合，产生硼酸根离子（B（OH）4–），其两边的「-OH 基团」可以和食物中的长链状分子中的-OH 基团反应形成键结，担任长链间桥梁的角色，使长链分子们可形成3D 网状结构，这便是硼砂可使食物更为Q 弹的关键。

同样地，硼砂在酸性溶液中，例如硫酸或盐酸，会被酸化为硼酸，但因氢氧根离子浓度低，不会进而生成硼酸根离子。

硼酸在水中电离时不是失去质子，而是与水中的OH-根结合：H3BO3+2H2O=(H3O+)+B(OH)4-,这与硼化合物缺电子结构特点有关，硼酸中硼原子可作为电子对接受体与一个OH-根结合，OH-根中氧是电子对给予体，硼酸是典型的路易斯酸（什么是路易斯酸？可点击链接：肼（联氨）为什么属于二元弱碱？了解）。所以，硼酸是一元酸。其酸性极弱 (Ka＝ 5.8×10-10)，与硅酸相似 (K1＝2×10-10)。

磷酸二氢钾可以搭配混用的硼肥有硼酸、四水八硼酸钠。由于硼酸属于工业危险管控品，对保管有一定的强制要求，市面上很少能买到单纯的硼酸肥料了，所以我们一般推荐微倍硼和磷酸二氢钾(磷钾金库)，一起使用。微倍硼，冷水速溶的那种，含纯硼20.5%以上，补硼制剂。

三提倡：磷酸二氢钾可与、拟除虫菊酯类混合喷施。此外还可与一些混施，如萘和矮壮素。