1.在动物油设备试车之前，虽然已经对安装的管道进行了试压清洗，但还可能存在一些试压死角，小编建议大家再次进行试压清洗并等设备干燥后再开始试车。
2.在油脂设备试车之前需要仔细检查各部件的连接有无问题、润滑是否顺畅、电压是否正常等，在保证没有问题的情况下才能进行。
3.在动物油设备试车的过程中，需要仔细观察油脂设备有无异常声响、有无设备运转不灵活以及部件严重磨损等情况，如果有则需要立刻停机进行检查维修。
4.在油脂设备试车之后通常需要出具详细的试车报告进行存档备案，以便后期进行维修保养。
动物油主要是指的是动物油的脂肪。
动物油一般指的是猪油，动物油主要包含的有脂肪酸和胆固醇，过多的食用动物油会引起，还有动脉的硬化，还有，高等等脑血管的意外状况，对人的体质方面有害。
但是动物油设备熬炼出来的动物油，可以很好的促进脂肪溶性维生素A、D、E、K等的吸收作用，另外动物油中含有的胆固醇是人体细胞组织的重要组成部分，含有胆汁和某些。
不管是动物油还是植物油，从物质结构的角度而言，属于同一类，也就是甘油三酯，包括我们人类也是如此。 但是，动物油与植物油有个明显的区别，动物油的熔点比较高，包括猪油、羊油和牛油，在常温下都是固态的；植物油的熔点则比较低，绝大部分在常温时都是液态的。不过这不，有些也是液态的，但棕榈油却比较容易凝固。
甘油三酯的结构，就像是三叉戟的前端，有三根长长的戟刃。这些戟刃，在化学上被称为脂肪酸，它们插在甘油做成的支架上，就形成了这种独特的结构。
动物油脂是指以构成动物有机体的脂肪组织所提炼出的固态或半固态脂类,主要供人类食用,是膳食结构中脂肪营养素的重要来源,部分被用作饲料,化工原料和其他特殊工业用料.食用动物油脂因含较高的饱和脂肪酸,近年来,直接食用的人群大大减少.食用动物油脂有很好的起酥性,作为起酥油广泛用于糕点,面包,饼干等食品加工业.特别是猪油,牛油,羊油单独或与植物油混合,经分提,选择性氢化,酯交换工艺,生产人造奶油,起酥油,代可可脂等油脂深加工产品.
