榨油当然是出油率越高越好了，榨油的出油率高，出油就多，利润就多，利润就是一点一点积累的过程，积少成多，榨油有七分炒货，三分榨油的说法，榨油很关键，但是炒籽比榨油更有影响。
国内的榨油机设备基本都是热榨油，冷榨油的不多，冷榨油的油也不香不好吃，水分高，不易放置时间长，热榨油是主力，深受人们喜欢，销量好，有市场就是供应。
花生炒制的好坏，直接影响了油品的质量和出油率，有“三分压榨，七分炒料”的说法，可见炒料在榨油过程中的重要性，而炒料的关键在炒料机的质量和装置。我公司炒料机采用广泛受热、炒料快等设计理念，大大提高了炒料机使用寿命和炒籽质量，还装配了油料温度显示仪表、倒顺开关、磁选功能等先进装置，操作简便，自动化程度高等特点。我公司生产的6YC榨油原料电磁加热榨油炒料机是未来的发展方向，也是节能环保的代表，城市榨油坊中必备的设备。
在炒的过程中，所炒物料在滚筒内立体翻炒不粘锅。出锅方便，只要一按顺倒转开关就可以出锅过筛分离，无需人工分离。适合加工各种干果和坚果类，如；板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、红枣、芝麻、、核桃、各种豆类、麦类、米类等。适用于在各大食品专卖店、连锁店、街道小吃等人口密集区等处的经营和加工。⑤出料方式：锅体自动翻转倒料，出料迅速、，更适合于粘稠酱料及颗粒状物料。炒货机结构合理，操作简单，热效率很高，所炒制食物非常均匀、口感良好。
电热炒料机在生产加工的过程中，可根据不同需求的加热工艺来选择是否添加加热的载体。电热炒料机采用微电脑操控技术，电热炒料机可更具不同的加热工艺、物料的加热需求、物料的产量需求设置好的加热温度、加热时间和加热转数。②炉膛结构：烟道为内嵌式，烟气由集中的烟道向室外排放，不见明火，更安全。电热炒料机有的智能补温设计，保持电热炒料机的加热温度恒定在加热温度，确保食品的品质始终如一，电热炒料机实现了加工过程的标准化生产，电热炒料机机并且满足了食品加工工厂连续批量生产的需求，电热炒料机大程度的减轻了人力支出和加工能源的浪费。
