大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。鸡冠能吃吗有什么好处，鸡冠能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、如果是一些老母鸡，或年岁比较长的鸡的鸡冠子就最好不要吃，因为鸡在啄食中会吃进有害的重金属物质，而这些重金属会随着时间的推移沉积在鸡头内。　

2、拓展资料：

3、鸡冠（guān）亦称肉冠。鸡等一部分鸟类的头部背侧的肉质隆起，缺乏羽毛，雄性的很发达，作为性征，曾用于雄性激素的生物鉴定（鸡冠试验）。

4、根据形状可分为单冠、核桃冠、蔷薇冠、豌豆冠（豆冠）等。

5、蔷薇冠基因R、豌豆冠基因P对单冠基因来说都是显性，如果R和P共存，则生成核桃冠，它作为辅助基因的例子，自古有名。

6、从组织学上来看，肉冠基本上与普通皮肤相同，从内部顺次可见结缔组织纤维束及含血管的中心层、胶状的基质和比较缺乏结缔组织的中间层或白色层，具有致密纤维的周边层，最外层覆以薄的复层扁平上皮构成的表皮。 鸡冠早上是红色的，下午是黑色的。

7、参考资料：搜狗百科-鸡冠

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。