大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。黄瓜怎么切成菱形片状，黄瓜怎么切很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将黄瓜整条洗干净后，将上下两面都斜切成薄片（不要切断）。这种蛇形切法，不但口感好，还容易入味，适合凉拌食用。
2、在砧板上撒些盐，放上黄瓜轻压滚动，再用棒轻轻拍打，最后将其撕开，这样加工的黄瓜，咸淡适宜，清脆可口。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
