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大家好，小乐来为大家解答以下的问题，大口鲢鱼怎么做好吃又简单，鲢鱼怎么做好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、做清炖鲢鱼好吃又简单。

2、材料：鲢鱼、葱、姜、蒜、香菜、料酒、醋、盐、花椒。

3、鲢鱼清洗干净，切块放入盆中，加葱、姜、料酒，适量盐腌制十五分钟左右，有效去腥；

4、锅内放油热至八成，蒜片、姜丝、适量花椒爆锅。将鱼块放入，依次加盐、料酒、醋、水，大火炖开后转小火慢炖。

本文到此结束，希望对你有所帮助。