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哈喽,小天来为大家解答以下的问题，关于怎样做鸡好吃又不柴简单的方法，怎样做鸡好吃这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！

1、红烧鸡。

2、热锅倒油，改小火，放3，4勺白糖，等糖起密密的小泡，把鸡倒进去，炒个5分钟，把鸡里的水分炒干，然后放调味料《花椒，大料，姜、葱、蒜、辣椒、老抽、料酒，盐》，翻炒几下，然后倒入适量的水，大火烧开，改小火，等汁收干，起锅。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。