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湖南产最好吃的酱板鸭 湖南特产鲁倌人酱板鸭
2023-04-12 21:07  浏览:52

酱板鸭:湖南酱板鸭全国最有名、最好吃(本人不接受任何反驳)

湖南产最好吃的酱板鸭 湖南特产鲁倌人酱板鸭(1)

市场上卖的酱板鸭分为两种:

仔鸭:仔鸭个头比较小,半年一出,肉少、不厚重。价格在30-35左右

老鸭:老鸭个头比较大,一年一出,肉多、厚重。价格在50-68左右

鲁倌人酱板鸭专注酱卤22年,选材采用攸县麻鸭,一年一出的老鸭。老鸭处理起来比较麻烦(一般都会少数的毛没处理干净),经三十二味中草药浸泡5个小时、风干、烤制等工序精制而成。

成品色泽深红、肉质紧实、撕肉成丝。

湖南产最好吃的酱板鸭 湖南特产鲁倌人酱板鸭(2)

色泽深红

湖南产最好吃的酱板鸭 湖南特产鲁倌人酱板鸭(3)

肉质紧实

湖南产最好吃的酱板鸭 湖南特产鲁倌人酱板鸭(4)

撕肉成丝

鲁倌人酱板鸭讲究“鲜”和“味”

湖南产最好吃的酱板鸭 湖南特产鲁倌人酱板鸭(5)

鲜:新鲜食材、新鲜制作。鲜香味美

味:紧实饱满、口感醇厚、回甘

鲁倌人酱板鸭以香、辣、甘、麻、咸、酥适中,醇厚可口、色香俱全、肥而不腻。制作采用32味中草药,不添加香精、色素、辣椒精等元素。手撕一块入口香辣,吃完整只口腔里不会存在任何辣味,微微有点甘甜。

鲁倌人新鲜现做,全新杀菌工艺,非真空包装肉质鲜美不腻,配上独有的辣椒油,好吃到流口水。

想要吃酱板鸭的朋友可以私信我

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