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探店西安品茶工作室,夏日来一杯柠檬冰红茶色香味俱全
2024-06-01 12:07  浏览:56

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热死啦,热死啦……”窗外的知了一早就开始叫个不停,太阳公公的小宇宙在爆发,火辣辣地烤着大地,我都快要热成烤肉啦!“妈妈,天这么热,我都要热晕啦,可怎么办呀?”妈妈乐呵呵地说:“别急别急,我有办法让你暑气全消。”“哦?真的吗?”我紧紧地跟在妈妈屁股后面,想去瞧瞧她究竟有什么法宝让我消暑。

妈妈走到她的茶具摊子前,左手拿着她的宝贝——一个紫砂壶,右手取了一罐斯里兰卡红茶。哇!都是妈妈的宝贝呀!这红茶可了不得了,泡出来的茶味香飘四溢。妈妈告诉我:“想要消暑,你得自己动手啦!我们一起来做柠檬红茶吧,冰镇一下,保证你一口喝下去,冰凉爽歪歪。工具我可都帮你准备好了。”我兴奋得直跳脚,两眼冒光,说:“好呀好呀,我一定能做好!”

开工啦!我先在电水壶里灌满了水,插上电源,水就烧起来啦。在等水开的时候,我也没闲着。我打开红茶罐子,一股茶香迎面扑来。我将红茶一点点地放入茶壶里。这可不是一件容易的事儿哟!我得很小心,不让茶叶撒得到处都是。当我把茶叶放满的时候,水也烧开了。妈妈帮我拔掉电水壶插头以后,我小心地双手拿起电热水壶,慢慢地往茶壶里灌水。妈妈教我先倒一半水,把茶壶里的茶叶先洗一洗,再把水倒干净。接着,我又往茶壶里灌水,直到灌满。妈妈又教我,这一次要等1-82分钟,让茶壶里的茶叶先焐一焐,茶的味道就更容易散发。从泡茶到灌茶,如此反复了七八次,我的手都快提不动热水壶的时候,满满一玻璃瓶的红茶终于灌满啦!小小的厨房间里,到处飘散着红茶的香味儿,我左闻闻,右闻闻,这味道真让人神清气爽呀!

等着茶凉的时候,我从冰箱里取出冰糖,拿勺子舀了三大勺放在碗里,再倒入热水搅拌。我拿着一根筷子,一边搅拦,一边跟冰糖聊天:“冰糖呀,冰糖,你快快融化吧,我的红茶需要你来调味呢!”等冰糖基本融化,我将冰糖水倒入玻璃瓶内,与红茶混合。然后,我将一大瓶红茶搬入空调间里,希望它快快冷却,我好放入柠檬,继续加工。

等了很久很久,妈妈终于招呼我去切柠檬了,因为红茶已经冷了。这是我第一次拿着水果刀切柠檬,心里还真有点七上八下的,真怕切到我的小肉肉。妈妈指挥我尽量把柠檬切得大小均匀。我已经很尽力啦,勉强算均匀吧!最后,我把柠檬一块一块放入玻璃瓶中,盖上盖子,放入冰箱里冰镇。然后,我又开始了等待。好喝的东西,总是值得等待的!

晚上吃好饭回家,我迫不及待地冲到冰箱前,一把拉开冰箱门。哇!冰镇柠檬红茶新鲜出炉啦!浅红色的红茶里躺着几个黄色的柠檬娃娃,真可爱呀!我倒了满满一大杯,咕咚咕咚连喝了几大口。哇噻!真是冰冰爽爽,透心凉呀!我嘴里满满的茶香,混合着冰糖的甜味和柠檬的酸味,真是好喝得眉毛都要掉下来啦!我赶紧给爸爸、妈妈也倒了一大杯红茶,让他们也尝尝味道。妈妈还表扬我第一次亲手制作的柠檬红茶色香味俱全呢!

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