By えもだれ恋折った翼の天使
用料- 黄油 180g
- 低筋面粉 230g
- 细砂糖或糖粉 90g
- 蛋清 2个(70g)
1、黄油常温软化加入白砂糖,先用硅胶刮刀拌至无干粉 ,再用电动打蛋器打至发白慢速
2、加入90克的白糖
3、三四加入蛋清打匀加下一次加入第一份用刮胶硅刀拌匀
4、加面粉
5、搅拌均匀
6、挤上盘中
7、装入裱花袋 烤盘提前铺油纸挤上 饼干如图
8、成品
9、虽然不是很好看,毕竟不是专业的啦
10、上下火200度下火170度 时间15分钟 如果是小烤箱上下火190度 提前预热
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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