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红薯怎么做适合宝宝吃 简单易上手的红薯小点心
2023-04-15 14:34  浏览:22

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今天分享一个红薯甜品的做法。类似于南瓜挞,但是用红薯做的,也非常好吃。

红薯怎么做适合宝宝吃 简单易上手的红薯小点心(1)

制作焦烤红薯甜心需要准备这些材料:淡奶油15克,消化饼干25克,红薯150克,白砂糖10克,蛋黄液适量,黄油10克

红薯怎么做适合宝宝吃 简单易上手的红薯小点心(2)

先把消化饼干装进保鲜袋中,用擀面杖敲得碎碎的,倒回到碗中。

红薯怎么做适合宝宝吃 简单易上手的红薯小点心(3)

加入12克融化的黄油,搅拌均匀。

红薯怎么做适合宝宝吃 简单易上手的红薯小点心(4)

然后倒进铺好油纸的模具中,把饼干压实。

红薯怎么做适合宝宝吃 简单易上手的红薯小点心(5)

取出蒸好的红薯,加入白糖,也可以选择不加。

红薯怎么做适合宝宝吃 简单易上手的红薯小点心(6)

再加入融化的黄油7克,还有淡奶油12克,在拌的过程中把红薯碾成泥。

红薯怎么做适合宝宝吃 简单易上手的红薯小点心(7)

充分拌匀以后倒入模具压实,在表面刷一层蛋黄液。

红薯怎么做适合宝宝吃 简单易上手的红薯小点心(8)

把烤箱预热至200度,中下层上下火烤20分钟,取出来放得凉透以后切成小块。

红薯怎么做适合宝宝吃 简单易上手的红薯小点心(9)

焦烤红薯甜心完成,看起来有点像芝士蛋糕,吃起来是绵密口感的烤红薯。

红薯怎么做适合宝宝吃 简单易上手的红薯小点心(10)

底部的饼干碎添加了酥脆口感,是非常诱人的一道小甜品。

红薯怎么做适合宝宝吃 简单易上手的红薯小点心(11)

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