猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在生果中独占鳌头，被誉为”生果之王“。其本身还富含多种对人体有利的维生素、微量元素和矿物质，它不但能削减肠胃不适，还能进步免疫力和消化不良，与蜂蜜结合食用更是能够进步视力。那么，猕猴桃怎样吃才好吃呢，跟我一同来看看吧。

1、猕猴桃雪糕

猕猴桃洗净、去皮、切成块，将猕猴桃、蜂蜜、酸奶放到拌和机中拌和，拌和好的液体倒入雪糕模具中，放冰箱冷冻室冻硬即可。吃的时分拿出来放冷水中过一下，或许用手掌将模具搓弄顷刻即能够轻松脱模。

2、猕猴桃银耳羹

银耳用清水泡上20分钟。莲子10几颗、猕猴桃一个，用剪刀将银耳的根部剪掉，并撕成小朵，锅内放入充足清水，将银耳倒入（要多放些水，由于要熬好久哦）。大火煮开后，倒入莲子，中小火熬煮40分钟（或许用压力锅煮20分钟），当银耳呈粘粘的胶冻状时，放入适当冰糖熬化，关火，将猕猴桃去皮，切成小粒倒入搅匀，放凉后食用，滋味更佳。

3、猕猴桃果酱

将猕猴桃去皮后，切成小块，放在容器中，洒上白糖，放四个小时。四小时后，果肉会变小不少，将果肉放入拌和器中拌和成碎状，再倒入锅中，慢慢用小火煮至浓稠加入麦芽糖混合均匀即可。

4、猕猴桃奶昔

猕猴桃剥皮，切丁后放进拌和机，倒入酸奶，搅打均匀即可。

5、猕猴桃冰沙

猕猴桃洗净去皮切小块，细砂糖融入凉开水与猕猴桃一同放入榨汁机，搅打成泥状，将猕猴桃泥装入保鲜盒内，放入冰箱冷冻3小时摆布至半凝结状态时用勺子拌和成松懈状，再放回冰箱继续冷冻，重复此过程3次以上，直到果泥呈细碎冰晶状，一杯冰冰凉凉的冰沙就做成啦！

友谊提示：

猕猴桃虽好吃，可是脾虚便溏者、风寒伤风、疟疾、寒湿痢、缓慢胃炎、痛经、闭经、小孩拉肚子者不宜食用。

通常人群均可食用。便秘者、癌症病人、高血压病人、冠心病病人、心血管疾病病人、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员食用可有用改进不良反应哦。

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