大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道长沙有什么特色小吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

长沙的特色小吃有长沙臭豆腐、口味虾、糖油粑粑、黄鸭皮、安德宇包子、辣子鸡、杨裕兴、宁乡兰花乾子、灯芯绒饼、紫苏枣粒、田螺。

1。糖油粑粑

糖油粑粑是长沙传统特色的美味小吃，历史非常悠久。糖油粑粑制作工艺精湛。选用优质糯米为主要原料，再加入白糖、红糖、蜂蜜等制成的糖汁。生产出来的糖油粑粑色泽金黄，酥脆细嫩，甜而不腻，色泽诱人，十分美味。

2。长沙臭豆腐

提起长沙，你会想到长沙的臭豆腐。长沙臭豆腐历史非常悠久，据说起源于清朝康熙时期。臭豆腐的制作过程非常复杂。选用优质大豆为主要原料，采用传统制作工艺制作豆腐，然后切块发酵，最后油炸腌制。吃的时候加入辣椒油、酱油、香油等调料，外酥里嫩，香辣可口。

3。美味的虾

美味的虾也是长沙的一大特色食品。很多演艺明星在长沙录制节目都会尝试一下。美味虾是以优质龙虾为主要原料，再配以干红辣椒、植物油、胡椒粉等调味而成。味道虾色泽红亮，麻辣鲜香，非常好吃。鲜美的虾还含有蛋白质、锌等丰富的营养物质，具有提高免疫力的作用。

4。安德宇馒头

安德宇包子是长沙传统小吃之一，历史悠久，始创于清朝光绪年间。安德宇的包子制作工艺非常精细，选料也非常严格。以优质面粉为主要原料，配以调料包裹，包子色泽洁白，质地柔软，吃起来油而不腻，非常好吃。现在安德宇包子被列为长沙八大名包子之一，品种繁多。如果你去长沙，你一定要尝尝安德宇包子。

以上说明了长沙有哪些特色小吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。