大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还是不知道怎么吃好丸子零食。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.成分:
肉末300克,香葱一把,鸡蛋一个,淀粉5克,白胡椒粉3克,姜沫3克,耗油1勺。
2.练习:
(1)准备食材。
(2)肉馅可以自己剁碎,也可以在买肉的地方直接拌成馅,比较方便。
(3)将肉馅放入厨师的机器中,加入鸡蛋。如果你没有厨师的机器,你可以用筷子来加强肌肉。
(4)加入切碎的香葱和淀粉。
(5)然后加入切碎的姜末。
(6)加入食用盐,盐的克数根据自己的口味调整。
(7)加一勺蚝油提味。
(8)厨师中速开机搅拌排骨,硬肉馅做成的丸子更好吃。
(9)好的肉馅。
(10)像这样。
(11)锅中加入姜、葱,烧开后转小火。
(12)用手把肉丸挤出来,尽量挤圆,要好看。
(13)用勺子把挤出来的肉丸取下来,放入锅中。
(14)一定要用小火慢慢喂丸子。
(15)全部挤干后,加入少许盐和胡椒粉,转中火。煮沸后,盖上锅盖焖10分钟。
(16)撒上葱花。
以上解释了如何吃好肉丸零食。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。