大家好,下面小编就和大家分享一下兔肉的烹饪方法。很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
兔肉火锅食材:净兔肉750克。辅料:白菜500克,湿粉条250克,绍酒条25克,盐10克,姜2片,葱结1个,熟酱油50克,辣酱油50克,鲜汤1000克。
方法:
1.将兔肉切成4cm见方的块,放入开水锅中取出,用清水洗净,然后放入炒锅中,加入清水1500g、葱结、姜片,盖上锅盖煮开,然后撇去浮沫,加入酒炖至兔肉熟透。
2.将白菜切成5厘米长的条状,放入开水锅中煮熟后取出。湿粉丝洗净。
3.先在热锅里放白菜和粉条,然后放入煮熟的兔肉块,倒入兔肉汤。准备1000克鲜肉汤添加。加入盐和味精,盖上盖子,点燃火锅,烧开。
以上解释了如何把兔肉做的好吃。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。