大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道著名的肉用山羊品种。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.黄淮山羊。主产于安徽省和江苏省徐州地区，以及河南省商丘、周口地区。其主要特点是性成熟早，生长发育快，肤质优良，四季发情，繁殖率高。这个品种分为有角和无角两种。有角的有一个大羊角和一个小羊角，呈镰刀状向上向后延伸。脸型微凹，下颌有小胡子，鼻子挺直；肋骨开，胸深；背部挺直，腰部呈桶状；母羊的乳房呈半圆形，发育良好；被毛又短又厚，是白色的。

2.南江羚羊。是肉用性能良好的家山羊品种之一，四川省南江县是该品种的起源地。从1954年开始，利用本地母羊和金堂黑母羊与含有努比亚羊和四川铜羊基因的杂交公羊进行杂交，采用有限留种、综合指数法、性状比较观察、品系选育和分段选择相结合的方法，于1995年育成。目前，农业部已正式批准其命名。体型大，生长发育快，四季发情；繁殖能力强，泌乳能力好，抗病性强，采食量好，耐粗饲，适应性强，产肉率高，皮品质好是该品种的主要特点。

3.马头山羊。是我国南方山区优良的肉用山羊品种。产于湖北省云阳、恩施一带，湖南省常德、千阳一带。其主要特点是性成熟早、繁殖力高、产肉性能好、皮肤质量好。

4.成都麻阳。是一种乳肉兼用的地方优良品种，原产于四川盆地西部的成都平原及其附近的低山丘陵地区。头中等大，大多数公羊和母羊都有角；前额宽且略突出，耳朵向侧面延伸，鼻子挺直；公羊的前躯发达，体态雄壮，呈长方形。母羊背部挺直，后躯深而宽，臀部略倾斜，体形精致，略呈楔形。

5.陕南白山羊。产于陕西南部汉中、安康、商洛一带。该品种的主要特点是性早熟，抓脂能力强，出肉率高，肉质红嫩，皮大而密，拉力强。有短发和长发两种。这两种羊有的有角，有的没有角。羊头略宽而精致，鼻直，额微突，颈宽而短，肋骨发达，背腰直而长，腹部大而紧凑，四肢强壮；大多数为白色，少数为棕色、黑色或杂色。

以上解释了著名的肉用山羊品种。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。